Si i ravioli/tortelli solitamente vengono buttati in acqua che bolle (quindi se non erro 100° gradi) finchè non affiorano… e sono cotti in questa maniera… credo ci restino 2-3min non ne sto ostinata, non sono una gran cuoca… ma essendo fatti in casa presumo la tempistica sia quella. quindi sono cotti esatto? la ringrazio molto
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